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美食

患甲亢怎么吃
甲亢全稱“甲狀腺功能亢進癥”,是指各種因素導致甲狀腺激素分泌過多、甲狀腺功能增高的一種內分泌疾病。 患甲亢人群飲食需要注意以下幾點:1.攝入充足能量,比一般成年人增加50%~70%,可通過增加餐次實現。2.保證 ...
2019-5-13 10:30
辰時,吃好早餐養胃氣
  辰時指早晨7點~9點,此時陽氣浸潤,逐漸張揚,萬物生命活動也跟著活躍起來。中國傳統醫學認為,辰時為胃經當令,此時人體氣血將匯聚到胃腑,是吃早餐的最佳時間,因此古人又稱辰時為“朝食”之時。養成辰時良好 ...
2019-5-13 10:28
初夏吃桑葚 甘甜兼養生
初夏吃桑葚 甘甜兼養生
時值春夏之交,正是貌不驚人卻大名鼎鼎的桑葚上市季節。不知桑葚者,視之為普通水果,當面錯過;而知桑葚者,則連吃帶收,當它是寶。 桑葚不僅美味,還有藥用價值,古今醫家用藥經驗的總結,桑葚可謂是“男人的加油 ...
2019-5-13 10:27
青橄欖粉葛茶,護嗓
  教師、播音員、歌唱家等職業每天都要大量用嗓,常有咽喉腫痛等不適癥狀,在干燥的春天更是如此。推薦一款護嗓的茶飲,制作簡單,可日常保健服用。  取新鮮青橄欖3個、粉葛10克,將材料洗凈后,搗碎或者切小粒 ...
2019-5-13 10:24
孕期吃堅果,孩子或許更聰明
孕期吃堅果,孩子或許更聰明
  西班牙研究人員發現,母親懷孕期間常吃堅果,或能讓孩子長大后更聰明。  巴塞羅那全球健康研究所研究人員8年內隨訪2200名西班牙兒童及其母親得出上述結論。受訪母親就孕期飲食作答,特別提到是否在孕期食用核 ...
2019-5-13 07:21
多吃大蒜提高記憶力
多吃大蒜提高記憶力
美國科學家近期的一項新研究發現,大蒜不僅可以殺菌消炎,還能讓大腦更聰明。 美國路易斯維爾大學的研究人員將小鼠分為兩組,一組年齡為24個月大(相當于人類的56~69歲),每日口服大蒜素烯丙基硫醚。另一組小鼠年 ...
2019-5-13 07:19
每天一杯果汁可降低近25%中風風險
每天一杯果汁可降低近25%中風風險
  雖然喝果汁對健康的好處不言而喻,不少人因為擔心果汁含糖量高會加劇肥胖等害處而不敢喝。荷蘭一項研究顯示,從預防中風的角度看,喝果汁利大于弊。  荷蘭國家公共衛生與環境研究所的科學家分析將近3.5萬名20 ...
2019-5-13 07:18
銀耳,別挑太潔白的
銀耳,別挑太潔白的
  潔白的銀耳深受消費者喜愛,但銀耳并非色澤越潔白越好。為了延長保質期,有些商販會對銀耳進行熏硫處理。新鮮的銀耳烘干后,顏色是偏黃的,泡水后變回天然的白色。建議大家購買銀耳時,一定要從顏色、氣味、味道 ...
2019-5-10 10:04
如何熬出黏稠的粥
如何熬出黏稠的粥
  喝粥是中國人的傳統,有些人早餐晚餐會各來一碗粥,方便又健康。黏稠的粥讓人更有食欲,那怎樣才能熬出一鍋黏稠潤滑的粥呢?  選增稠效果的食材。糯米及糯性雜糧,如大黃米等支鏈淀粉含量相對很高,黏性較強, ...
2019-5-10 10:03
草莓對子宮肌瘤患者有益
草莓對子宮肌瘤患者有益
  意大利馬爾凱理工大學的研究人員發現,草莓這種水果在體外能誘導子宮肌瘤細胞的凋亡,其活性成分花青素有望開發成為子宮肌瘤的治療劑或預防劑。  先前的研究表明,草莓中含有的花青素能夠降低患癌風險,包括乳 ...
2019-5-10 10:01
宮保雞丁的做法
  原料:雞腿1個,干紅辣椒6根,花椒20粒左右,蔥白1段,姜2片,蒜2瓣,炸花生米1小把,糖、米醋、 黃酒、 生抽、干淀粉、鹽、辣椒油適量。  做法:1.雞腿去骨、去皮后洗凈,用刀背拍松雞肉,切成1.5厘米大小的 ...
2019-5-9 07:41
每天吃兩次葡萄防老癡
每天吃兩次葡萄防老癡
過去研究發現,葡萄能很好地阻止血栓形成,降低人體血清膽固醇水平,對預防心腦血管疾病有一定作用,它還有助清除體內自由基,延緩衰老。近日,發表在美國《實驗老年學》雜志上的一項新研究,又為葡萄再添一大優點: ...
2019-5-9 07:39
五種調味品可護心
五種調味品可護心
1.肉桂。它能降低血糖水平,減輕與多種慢性疾病(包括心臟病、糖尿病和癌癥)有關的炎癥。 2.姜黃。姜黃的主要成分是姜黃素,具有很強的抗炎性能,能中和自由基的破壞性影響,防止細胞氧化和衰老,起到預防癌癥和老 ...
2019-5-9 07:33
紅棗泡水喝功效不簡單
紅棗泡水喝功效不簡單
  紅棗最突出的特點是維生素含量高。鮮棗維生素含量更豐富,但它有時令性。干棗雖維生素含量下降,但鐵含量升高,且其營養更易吸收,更適合食療。每天用干棗泡水,有保肝排毒的功效。  從口味上選擇,建議泡茶時 ...
2019-5-9 07:31
貧血病人飲食注意啥
  上海讀者房女士問:我患有貧血,怎么治療呢?飲食要注意什么呢?  中國科學技術大學附屬第一醫院(安徽省立醫院)血液內科主任、主任醫師劉會蘭解答:貧血是一種較常見的癥狀,一般根據血紅蛋白的數據來定義, ...
2019-5-8 09:56

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