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春季養肝,宜吃什么不宜吃什么

2019-4-4 08:36| 發布者: 程雁| 查看: 356| 評論: 0|來自: 39健康網

摘要: 春季為什么要養肝?  在中醫看來,春天是肝木之氣旺盛的季節,一些人在春天有眼睛干燥、食欲不振、失眠多夢、口舌生瘡、易怒暴躁等不適感,就是肝臟出現問題的外在表現。因此,春季養生應注意養肝。  春季養肝吃 ...
       春季為什么要養肝?

  在中醫看來,春天是肝木之氣旺盛的季節,一些人在春天有眼睛干燥、食欲不振、失眠多夢、口舌生瘡、易怒暴躁等不適感,就是肝臟出現問題的外在表現。因此,春季養生應注意養肝。

  春季養肝吃什么好?

  專家建議,肝在五味中為酸,春天宜多吃些甘辛味食品,以補養肝脾。常見的甘淡食物有黑米、豆類及其制品;白菜、菠菜、芹菜、食用菌、胡蘿卜等蔬菜,以及栗子、紅棗、枸杞子、菠蘿等和葷菜中的魚。可以將這些食物科學搭配起來吃,從中攝取豐富營養,蔬菜中所含的多種維生素能充分滿足人體所需。

  總體的飲食應當遵循養肝明目、減酸增甘、清補養肝、通利腸胃原則。比如多吃點芽類、豆類食物,或者如韭菜、百合、豌豆苗、荸薺、海帶、雞蛋、瘦豬肉、鯉魚、山藥等。

  春天雖然氣溫回升,但是風干物燥,人體發散現象也較為明顯,所以也要多吃一些多汁蔬果,比如西紅柿、蘿卜等,補充人體水分。

    春季養生不宜吃羊肉

  羊肉能起到助元陽、補精血、療肺虛、益勞損的作用,它是一種優良的溫補強壯劑。冬天吃羊肉不僅可以抵御寒冷,還能保護胃壁修復胃黏膜、促進消化。

  春天氣溫回暖,萬物成長,人體陽氣也得以升發,肝臟疏泄,氣血趨向體表,人體新陳代謝活躍。人體腸胃經過一個冬天長期的進補,積滯較重,不宜再吃油膩辛辣食物,以免助陽外泄。

  羊肉正是“性熱”的代表,經常吃會引發上火,致使胃疼、大便干結、咯血、咳嗽、黃痰、煩躁、失眠、乳房脹痛等癥狀出現。不過,也不是說一點羊肉也不能吃,適量吃一些并無大礙,在吃羊肉的時候能搭配蘿卜是最好的。

  除了羊肉,還有牛肉、荔枝、桂圓等溫燥食物,可以多吃一些菌菇、豆制品、黑米、菠菜等。




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